{
    "title": "Potasyum Tuzu",
    "image": "https://www.potasyum.gen.tr/images/Potasyum-Tuzu-43.jpg",
    "date": "19.01.2024 02:03:40",
    "author": "beytullah akyel",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Potasyum Tuzu,</b> sağlığımız için oldukça faydalıdır. Özellikle içinde sodyum bulundurmaması sebebi ile potasyum tuzu oldukça önemlidir. Potasyum tuzu sofra tuzu yasaklanmış sodyumdan uzak durması gereken kişiler için birebirdir. Özellikle sofra tuzunun içindeki sodyum miktarı nedeni ile yüksek tansiyonu olan kişilerin kullanamama durumu için tavsiye edilmektedir. Potasyum tuzunun 100 gramında 52.3 gram potasyum bulunur. Potasyum kalp sağlığı için oldukça önemli faydalı ve insan vücudu için oldukça gerekli bir elementtir.</div><div><br></div><div><b>Potasyum Tuzu Faydaları Nelerdir?</b></div><div><br></div><div>Potasyum tuzu kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır ödem oluşmasını önler böbrek hastalıkları felç ve damar sertliklerinin önüne geçer. Bu yüzden sodyum tuzu oldukça önemlidir. Potasyum tuzu hücreler arası su geçişini kolaylaştırdığından ödem riskini azaltır ve çözer. Yine de bu tuzu diyetisyen eşliğinde kullanmakta fayda vardır.</div><div><br></div><div><b>Potasyum Tuzunu Saklama Koşulları</b></div><div><br></div><div>Potasyum tuzunun içerisinde potasyum klorür ve topaklanmayı önleyici madde bulunur. Potasyum tuzu serin ortamlarda saklanmalıdır. Potasyum tuzunun sıcak ve nemli ortamlarda bulundurulması halinde kimyasal yapısı bozulur ve topaklaşmaya başlar. Aynı zamanda potasyum tuzunun kapağı kapalı olmalı ve ışık almamalıdır. Yine aynı şekilde potasyum tuzu kokulu gıdaların yanında bulundurulmalıdır. Çünkü yapısı nedeniyle potasyum tuzu kokuyu emer ve sindirir. Potasyum tuzları genel olarak 175 gramdır. Potasyum tuzu her ne kadar sağlıklı olsa da yine de diyetisyen eşliğinde kullanmakta fayda vardır. Çünkü kanda potasyum miktarının fazla olması durumunda risk teşkil eder. Unutmayın her şeyin fazlası zarardır.</div>"
        }
    ]
}